amedei巧克力蛋糕

2/9/2016 · 用AMEDEI「9號巧克力」作成的〈9號巧克力塔〉,下層為內有起司作餡的巧克力蛋糕體,上層則為巧克力慕斯。(圖/姚舜攝)

Amedei Dark Chocolate Cake Simple and delicious at the same time. Red beetle food proposes this Amedei darkchocolate cake with extra virgin oliv

創立於西元1990年的Amedei,是來自義大利托斯卡尼、深受全世界巧克力饕家們熱烈矚目喜愛的義大利超頂級巧克力! 嚴選來自委內瑞拉所生產的頂級純種Criollo可可豆製成,滋味上絲絲流露著微微的香料、煙燻與上好紅葡萄酒的迷人氣息;雍容雄渾氣度中

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台北國賓飯店的繽紛坊有推出用Amedei的Chuao巧克力磚所製作而成的頂級巧克力蛋糕(6吋賣1100元),之所以這麼貴,是因為Chuao 巧克力這原料的進價是比利時巧克力原料的十倍,可看以下網址http://www.ambassadorhotel.com.tw/eshop/Products.aspx

來自義大利的Amedei,被譽為巧克力界的王者。連續十年獲得世界AOC巧克力金獎,CNN,Times